蒜香鸡翅

2 人做过这道菜
这个应该属于走了捷径的快手菜=v=

用料  

鸡中翼 10只
蒜香骨配料(超市有售) 15g
3茶匙
生抽 3汤匙
黑胡椒 少量
麻油 1茶匙

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅清洗后晾干水分

  2. 蒜香骨配料加入水和生抽溶解

  3. 步骤2的调味汁全部倒进鸡翅拌匀,撒入黑胡椒,最后加入麻油。用手帮鸡翅马杀鸡10分钟左右,放进冰箱腌制5小时以上。

  4. 烤箱200度预热10分钟,放到烤架上烤制15分钟后翻面烤5分钟,最后再翻面烤5分钟就可以出炉了。

小贴士

使用烤架烤出来的鸡翅外脆内嫩ㄟ(≧◇≦)ㄏ多次翻面是为了让鸡翅上的油滴到烤盘,那样吃起来就不会那么油腻了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-17 18:16:45
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