可可椰蓉酥

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用料  

黄油 85克
低筋面粉 100克
椰蓉 30克
白砂糖 40克
鸡蛋 1个
可可粉 10克
泡打粉 1.25毫升

可可椰蓉酥的做法  

  1. 黄油软化后加入白砂糖打发。

    可可椰蓉酥的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋后继续打至蓬松。

    可可椰蓉酥的做法 步骤2
  3. 倒入可可粉、低筋面粉、椰蓉和泡打粉。

    可可椰蓉酥的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀成面糊。

    可可椰蓉酥的做法 步骤4
  5. 用小勺舀出放入铺好油纸或油布的烤盘,想要精致一点也可以搓圆它。我用2.5毫升量勺,一共做出60块。

    可可椰蓉酥的做法 步骤5
  6. 汤勺背面沾水,压扁面糊。

    可可椰蓉酥的做法 步骤6
  7. 烤箱上下火170度预热后放入,烤20分钟。时间视舀出的面糊大小适当调整。

    可可椰蓉酥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2015-05-17 18:47:31
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