1.肉丸解冻,用手捻成末,胡萝卜,白萝卜,西葫芦,冬瓜,香菇切成碎末
2.热锅加少许花生油,把肉丸末,香菇末,胡萝卜末,白萝卜末,西葫芦末依次下入锅中煸香,加碗水烧开,关小火煮十分钟,下入冬瓜末,再煮五分钟
加入米饭,少许婴儿酱油,¼克盐,½克糖,开大火搅匀,边搅边煮至汤基本上吸收到米饭里,变得粘稠既可,关火后点入一滴香油拌匀既可出锅
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