最爱窝窝头

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今天的晚餐主食就是它了,加了点红枣,掀锅的瞬间有一股香甜的气味,美美哒!

用料  

小米面 150g
黄豆面 250g
黑香米面 100g
纯净水 200mL

最爱窝窝头的做法  

  1. 准备好窝头面(小米、黄豆、黑香米)和水,亲我们家窝头面是早以调和好的。因为我老家是卖窝头面的,呵呵。

    最爱窝窝头的做法 步骤1
  2. 将同倒入比较深的器具中加水调和,亲开始不用下手,用筷子调和就可以的。直到面全部湿透有点粘再用手揉好,不用放太多水的,否则不好成形。

    最爱窝窝头的做法 步骤2
  3. 揪小块窝头面揉圆,右手大拇指插出一个小洞,左手拖着窝头慢慢旋转窝头就成形了。

    最爱窝窝头的做法 步骤3
  4. 放入锅中大火烧10分钟,香喷喷的窝头就可以出锅了!

    最爱窝窝头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-17 19:11:27
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