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豆豉油麦菜

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草鱼-7的厨房  草鱼-7
油麦菜含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分，蛋白质含量也非常高。用豆豉炒，比较有广东风味，分享一下给大家，希望喜欢

用料  

油麦菜 500g
油 适量
盐 半勺
大蒜 4瓣
豆豉 适量

豆豉油麦菜的做法  

  1. 将油麦菜清洗干净备用

    豆豉油麦菜的做法 步骤1

  2. 取适量豆豉备用

    豆豉油麦菜的做法 步骤2

  3. 将大蒜切末备用

    豆豉油麦菜的做法 步骤3

  4. 热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味

    豆豉油麦菜的做法 步骤4

  5. 倒入油麦菜，翻炒均匀

    豆豉油麦菜的做法 步骤5

  6. 大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘

    豆豉油麦菜的做法 步骤6

  7. 香嫩的豆豉油麦菜就完成了

    豆豉油麦菜的做法 步骤7

小贴士

炒的时候不用加水，直接翻炒至熟

参照这个菜谱，大家做出 123 作品

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该菜谱发布于 2015-05-18 10:53:31
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