将油麦菜清洗干净备用
取适量豆豉备用
将大蒜切末备用
热锅后倒入适量油,然后倒入大蒜和豆豉,翻炒几下至闻到蒜香味
倒入油麦菜,翻炒均匀
大火翻炒至熟即可加入小半勺盐,再翻炒均匀就可以出锅装盘
香嫩的豆豉油麦菜就完成了
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