红烧土豆排骨

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简单下饭的一道家常菜

用料  

排骨 500g
土豆 两颗
小米辣 8个
蒜头 5个
适量
酱油 适量
豆瓣酱 两勺
鸡精 适量
五香粉 适量
五片

红烧土豆排骨的做法  

  1. 排骨过水去除血水捞出后加少许盐酱油姜片腌制十分钟

    红烧土豆排骨的做法 步骤1
  2. 土豆切丁不要太小 切好所有配料备用

    红烧土豆排骨的做法 步骤2
  3. 用热油将排骨炸至金黄捞出  将配料炒香

    红烧土豆排骨的做法 步骤3
  4. 将所有材料倒入锅中  添水与土豆齐平  焖十五分钟  

    红烧土豆排骨的做法 步骤4
  5. 水基本焖干后出锅!!喜欢有汤的朋友可以提前出锅

    红烧土豆排骨的做法 步骤5

小贴士

没什么需要特别注意的 喜欢其他配料的朋友可以另行搭配

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-18 13:02:46
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红烧土豆排骨的答疑

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