木瓜排骨
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人做过这道菜
雯宝与冉宝
第一次做这个，本来想做木瓜排骨汤的，但是买的是小排骨，没什么骨头，都是肉，不适合烧汤，就想干脆做个烧菜把。这道菜甜甜的，还有水果，小孩应该喜欢吃的。下次再炖和汤试试吧。
用料
木瓜排骨的做法
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排骨切段，放在水里泡一个小时，把排骨的血水泡干净，因为做这道菜不会把排骨过水，所以排骨要泡时间久一点
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木瓜从中间切开，去籽
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取一半木瓜的肉，放在盆里抓碎，和沥干水的排骨抓匀，放少于糖，盐，腌制半小时
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把腌制的排骨放到锅里蒸烂，大概50分钟
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另一半木瓜去皮，切块
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开火，倒入少许油，放入木瓜块，再倒入蒸熟的排骨，翻炒，最后收汁。
