红糖核桃馅儿包子

7.8 综合评分
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红糖对于女孩是好东西,但是冲水喝的方法难免单调了些,而且我个人不喜欢白砂糖和红糖的颗粒感,再加上核桃是很有营养的食物,这样将它们结合在一起,扬长避短,十分惬意

用料  

面粉 250克
核桃森 适量
红糖 适量(根据个人喜好添加)
酵母 3g
140g

红糖核桃馅儿包子的做法  

  1. 将核桃仁用平底锅或电饼铛炕一下,注意时间不要太长以免核桃变糊

  2. 搓掉核桃仁外层的皮,这样口感更好

  3. 将去皮的熟核桃仁碾碎

  4. 给核桃碎里加入红糖

  5. 将面和好,等待发酵

  6. 将发酵好的面拿出,再次用手揉面,并将揉好的面团分为大小合适的剂子

  7. 然后开始包包子,包好的包子上蒸锅大火十五分钟,蒸熟后先不要揭开锅盖,焖五分钟左右后开锅。为避免包子粘锅,可给笼篦子上抹适量的油,然后再将包子放入

    红糖核桃馅儿包子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-05-18 17:07:26
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