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茄汁虾

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现在西红柿正当季，用西红柿做茄汁虾特别合适，还不用使用番茄酱，市售的番茄酱或多或少都有添加剂，不是很健康，所以直接用西红柿做很香很好吃

用料  

虾 15只
西红柿（软） 两只
盐 适量
生抽 适量
大蒜 3个
油 适量

茄汁虾的做法  

  1. 煮虾，捞出

  2. 西红柿去皮后切成小块备用

  3. 大蒜切片备用

  4. 锅内倒油，油稍微多一些，待油热倒入大蒜煸出香味，然后倒入西红柿，转小火慢熬出西红柿的汁

  5. 西红柿出汁后倒入虾，翻炒，加入盐和生抽，盖锅盖焖约五分钟即可出锅

    茄汁虾的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-05-18 17:24:24
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