快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

牛奶80g 玉米油20g
1颗鸡蛋 低筋面粉100g
5g泡打粉 新鲜蓝莓适量

快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法  

  1. 先预热烤箱至190°之所以提前预热烤箱,是因为这两款蛋糕实在是太快手了,预热烤箱的时间来制作蛋糕刚好
    操作盆内加入牛奶、玉米油、鸡蛋

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 用蛋抽画圈搅匀

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入过筛的递进面粉和泡打粉,搅匀

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅拌好的面糊必须没有面粉颗粒,而且提起蛋抽,也是可以均匀下落,形成明显堆叠的状态

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入模具7~8分满,千万不要到太多,因为加了泡打粉,本身就会膨胀的,面糊表面撒几颗蓝莓就可以入烤箱烤了,预热好的烤箱烤大约15分钟左右至表面变成金黄色即可

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 如果想要蓝莓味道更浓一些的,可以再蛋糕糊内部也放几颗蓝莓哦

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 内部也是很绵密哦

    快手の早餐 蓝莓爆浆杯子蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-18 17:57:18
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