将小麦淀粉和清水盐三者混合备用，大火蒸锅烧开、盘子中抹少许油，倒入面糊，平盘即可。大火蒸2到三分钟。手工凉皮即成。
取出泡下冷水会比较容易揭掉。
稍微冷却取出凉皮，切，拌入香油、生抽、芝麻酱，蒜泥、辣椒油、黄瓜丝、美味即成！
上传你做的手工凉皮
吃秋刀鱼的猫
![做给家人吃[]~(￣▽￣)~*的封面](https://i2.chuimg.com/7adb524a20db11e7bc9d0242ac110002_1450w_1450h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
