小炒鸡翅根

1 人做过这道菜
⊙▽⊙ 很简单的菜
使用调教:食用油 料酒 酱油 食盐

用料  

鸡翅根 5个左右
朝天椒 5个
湖南椒 3个左右 喜欢吃辣椒的可多加
蒜头 半个
生姜 一点点
大蒜叶 一根
桂皮 一点点

小炒鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根用刀划口,用料酒 酱油 盐腌好,然后去折腾配料………

    小炒鸡翅根的做法 步骤1
  2. 大蒜切丝 没有用蒜叶部分 辣椒生姜切碎 蒜头切片… 总之就是切切切 爱什么造型就切什么造型

    小炒鸡翅根的做法 步骤2
  3. 折腾完也差不多了… 倒点油煎鸡翅根,煎至表皮金黄,适当翻炒,怕里面没熟的就煎久点

    小炒鸡翅根的做法 步骤3
  4. 捞出鸡翅根,下配料翻炒,适当放入酱油跟盐,然后把鸡翅根倒进去一起炒

    小炒鸡翅根的做法 步骤4
  5. 炒一炒就出锅啦,最后这张成品图死活没拍好心好累

    小炒鸡翅根的做法 步骤5

小贴士

一盘子炒了8个,太多了… 个人觉得5个左右最佳,看买的鸡翅根大小自己调整啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-18 19:43:30
33 收藏


小炒鸡翅根的答疑

关于小炒鸡翅根的做法还有疑问? 登录提一个问题