将五花肉切小块,洗干净晾下,不需要太干,因为不需要油煎,不用担心水溅出来
将肉放进锅里,放冷水高出一公分,煮开去掉浮沫,加入黄油,煮五分钟,大火,再加入酱油,和冰糖,盐,一定要冰糖,口感会更好,煮五分钟后,转小火炖到汁收干即可,大概需要40分钟左右。
收工,开吃,简单味好
上传你做的佐料很少的红烧肉