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蒸香椿圆子

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筠筠筠99的厨房  筠筠筠99
在北京卫视的某个节目学来的

用料  

香椿 一把
豆腐 一块
盐 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
大蒜 3瓣

蒸香椿圆子的做法  

  1. 把豆腐整块放到蒸锅里 蒸20分钟左右 这一步一定要做是为了去除豆腥味以及让豆腐稍微干一些

  2. 香椿切碎

  3. 大蒜切成蒜沫

  4. 蒸好的豆腐碾碎 再加入步骤2切碎的香椿 然后加入所有调料 最后加入蒜沫 搅拌均匀

  5. 把搅拌好的原料 用手搓成若干个圆球放到盘子里 上锅蒸30分钟就可以吃了

    蒸香椿圆子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-18 22:38:43
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蒸香椿圆子的答疑

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