牛油果切半，去核，根据牛油果和鸡蛋的大小适当的挖空。
腊肠切碎，当然也可以根据喜好换成培根、火腿肠.......
把鸡蛋放打入牛油果里，这次牛油果买的小，所以一个蛋就就够两半牛油果了。
烤箱200度预热5分钟，然后牛油果小心放入烤箱，200度烤10分钟。
烤10分钟，蛋黄是流心的哦，可以依各人喜好调整。单吃就很好吃，配上吐司片也很美妙哦！分分钟就做好了营养又美味的三明治 ：）
上传你做的牛油果焗蛋
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