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笋干炒肉

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幸福小小云的厨房  幸福小小云

用料  

笋干 若干
猪肉 200g
杭椒 2只
蒜头 2粒
小红尖椒 若干

笋干炒肉的做法  

  1. 妈妈自制的土笋干用清水浸泡3小时

    笋干炒肉的做法 步骤1

  2. 肉切成小肉片用生抽料酒腌制，辣椒切成圈

    笋干炒肉的做法 步骤2

  3. 锅中放油放入腌好的肉炒变色盛出待用，放入切好的笋干蒜末炒3-5分钟，加肉片、加入盐、料酒、红椒，老抽，加入适量的水用小火焖煮5-10分钟，之后加入青椒大火炒，汤水收干出锅！

    笋干炒肉的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2015-05-19 00:23:28
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