蚝汁培根包饭

Name: 蚝汁培根包饭
Ingredients: 培根; 米饭; 虾仁/鸡蛋/玉米等等; 蚝油; 葱花

8.1 综合评分

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花凉凉

根据我真爱 @鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花的培根鸡蛋盅想粗来的。这个做主食超级好，培根的油烤出来都会浸进米饭里，好香哈哈哈

用料

培根
米饭
虾仁/鸡蛋/玉米等等
蚝油
葱花

蚝汁培根包饭的做法

米饭捏成圆柱体，用培根包裹好，用牙签固定住培根
在米饭朝上一侧按出小坑（为了承接鸡蛋），如果上面放虾仁就不用按
放进去一颗鸡蛋黄
或者放上虾仁，用锡纸包裹住下部做固定作用，也可以用烤盘或者纸杯蛋糕模具
烤带鸡蛋黄的约为170度20分钟，带虾仁的为180度18分钟，烤好以后拿出来撒上葱花和适量蚝油即可

小贴士

觉得微微清淡的可以再加一点海鲜酱油，觉得培根烤不透的可以把锡纸打开一点

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该菜谱发布于 2015-05-19 06:01:01

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