简单美味的家庭鸡翅

Name: 简单美味的家庭鸡翅
Ingredients: 8只鸡中翅; 2粒蒜子; 大概和蒜子的分量一样姜; 适量糖; 适量米酒; 适量蚝油; 1g左右盐; 适量酱油; 适量油

1 人做过这道菜

Yui__y

这是一家四口分量的鸡翅噢～好吃的就要分享

用料

鸡中翅	8只
蒜子	2粒
姜	大概和蒜子的分量一样
糖	适量
米酒	适量
蚝油	适量
盐	1g左右
酱油	适量
油	适量

简单美味的家庭鸡翅的做法

把鸡翅洗净，用刀在鸡翅切四刀，把水份尽量沥干
加入蒜子➕姜➕糖➕米酒腌制两分钟后，加入蚝油➕酱油➕盐搅拌腌制。最后加一点油（花生油、玉米油等都可以）
把调味好的鸡翅腌制一个小时左右，如果用来当晚餐的话就可以在中午的时候腌制好放到冰箱里备用
在烤盘上放一张油纸，试过锡纸去烤，但发现油纸更好，而且容易清洗。哈哈，把鸡翅排好
烤箱调烘烤，200度，25分钟。这个大家可以根据每家的烤箱去调节温度，如果感觉温度高快把鸡翅烤焦的话就要把温度调底一点～

小贴士

鸡翅烤了，碗里还剩一些酱汁可以让鸡翅烤干一点后就用汤匙淋在鸡翅上（这个步骤好似做了两三次）

适量这个说法有点迷糊，可是呢因为在加入的时候也没有刻意的称量。大家可以凭借自己的个人饮食习惯去加入，如果喜欢吃咸一点就稍微加多一点盐就可以了，记住不能太多！如此类推～

本来想加点辣椒的，因为爸爸不喜欢吃辣的，所以没加了。如果喜欢吃辣的可以加点花椒（花椒是辣中带麻，喜欢噢～不喜欢吃麻的可以加辣椒粉）去腌制，这样吃更有风味，哈哈