因为刀工不好加上比较懒,所以买的超市处理好的鱿鱼。洗净后罩水,冷水冲洗沥干备用。
鱿鱼圈罩水的同时,清洗彩椒。
红椒切块,青椒切丝,蒜切末。因为个人爱葱的味道,加了点葱。
同步骤3。
锅热入油,爆香蒜葱白和青椒,入鱿鱼圈翻炒20秒左右倒入红椒,翻炒10秒,放入一勺生抽和少许盐洒上芝麻就可以出锅吃啦。
上传你做的彩椒鱿鱼圈(无技巧篇)