朗姆葡萄

3 人做过这道菜
一口酥

用料  

黄油 75克
糖粉 25克
葡萄干 40克
朗姆酒 适量
低粉 115克
杏仁粉 10克

朗姆葡萄的做法  

  1. 葡萄干用朗姆酒浸泡,放一边待用。

    朗姆葡萄的做法 步骤1
  2. 黄油软化后打至顺滑, 加入糖粉打至羽毛状。

    朗姆葡萄的做法 步骤2
  3. 筛入杏仁粉和低粉拌匀,加入泡软的葡萄干拌匀。

    朗姆葡萄的做法 步骤3
  4. 用手搓揉至均匀圆球,装入保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟。

    朗姆葡萄的做法 步骤4
  5. 取出冷冻好的面团,搓均匀的小圆球,此方子可做30个小圆球,放入烤盘,中间要有间隔。

    朗姆葡萄的做法 步骤5
  6. 预热烤箱150度,烤20分钟后取出待凉装饼干桶!

    朗姆葡萄的做法 步骤6
  7. 出炉啦

    朗姆葡萄的做法 步骤7

小贴士

我喜欢低糖的这个甜度适中,喜欢太甜的亲可多加些糖粉。如果你买的葡萄干过大的话需要剪小哦。因为有葡萄干烤出来开裂也是正常的!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-20 00:15:08
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朗姆葡萄的答疑

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