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爆炒小龙虾

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范刘娃的厨房  范刘娃
夏天到了，又是吃小龙虾的最好季节，配上啤酒，还有什么比这更美味的呢！

用料  

龙虾 一斤
蒜泥 适量
姜末 适量
盐 适量
六月鲜酱油 少许

爆炒小龙虾的做法  

  1. 将龙虾洗净，蒜瓣和姜片切末备用

  2. 铁锅倒入适量菜籽油，中小火放入蒜末和姜末，喜欢吃辣的可以放点辣椒，爆出香味

  3. 倒人龙虾，翻炒至颜色变成深红色，倒入适量开水，不必淹没龙虾，盖上锅盖，中火烧五分钟左右

  4. 大火收汁，装盘，淋上汤汁即可

    爆炒小龙虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-05-20 11:16:13
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