海鲜蔬菜沙拉

Name: 海鲜蔬菜沙拉
Ingredients: 虾仁; 鱿鱼卷; 鲜带子; 小目鱼; 龙利鱼片; 紫生菜; 黄瓜; 青柠檬; 油醋汁

4 人做过这道菜

呤儿

这两天比较忙，采购和下厨的时间有点紧张；今天就用冰箱里剩余的海鲜材料凑成一个沙拉吧…

用料

虾仁
鱿鱼卷
鲜带子
小目鱼
龙利鱼片
紫生菜
黄瓜
青柠檬
油醋汁

海鲜蔬菜沙拉的做法

将所有的海鲜材料整理并清洗干净，锅中水烧开放入姜片和葱段，分别将海鲜材料焯水断生；
把黄瓜刨成长条薄片，卷起垫在盘底；错落摆上各种海鲜和生菜，淋一点青柠檬汁去腥提味，拌入油醋汁食用即可。

小贴士

海鲜与蔬菜的搭配可以随意，用适合生食的蔬菜更方便，但一定要确保操作过程洁净卫生；调料或沙拉酱不宜过多，能起到提味作用便可，否则会影响沙拉的爽口程度。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2015-05-20 17:00:46

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