青椒煎蛋

Name: 青椒煎蛋
Ingredients: 3-4个薄皮椒; 3个鸡蛋; 适量食用盐; 适量食用油; 适量鸡精

7.8 综合评分

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随风爱生活

超级下饭，简单，快手，不需要什么技术含量的一道菜

用料

薄皮椒	3-4个
鸡蛋	3个
食用盐	适量
食用油	适量
鸡精	适量

青椒煎蛋的做法

将薄皮椒（喜欢吃辣的可以用线椒）洗净切成细末；
切碎的辣椒内加鸡蛋，食用盐，鸡精搅拌均匀；
锅内加食用油烧至5成热，将搅拌好的青椒鸡蛋液倒入锅中摊平，小火煎至鸡蛋液凝固翻至另一面；
煎至两面金黄即可出锅😀
煎不了整的也没关系，这样也挺好😜

小贴士

辣椒可以选自己喜欢的口味，建议不吃辣用薄皮椒，能吃辣用线椒或二荆条。尽量不要用其他辣椒会影响口感哦！

参照这个菜谱，大家做出 33 作品
全部33个作品

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该菜谱发布于 2015-05-20 18:25:53

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