洛阳炒凉粉

1 人做过这道菜
在洛阳玩的时候吃到觉得好好吃,模仿炒来试试

用料  

1头
凉粉 一斤
酱油 一勺
适量
老干妈 一勺半

洛阳炒凉粉的做法  

  1. 蒜切碎末,凉粉切小块。热锅凉油下蒜末爆香,加入老干妈炒出红油。加入凉粉,迅速翻炒。用铲子把凉粉切碎,加入酱油和盐,起锅即可。

    洛阳炒凉粉的做法 步骤1

小贴士

只能买到绿豆粉,洛阳都是用红薯粉,应该更好吃。一定要切碎,洛阳吃到的都是碎碎的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-20 19:26:50
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洛阳炒凉粉的答疑

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