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黑椒烤汁鸡翅

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爱若微风的厨房  爱若微风

用料  

鸡翅 8只
配料:
黑胡椒碎，料（绍）酒 水 适量
烧烤汁，姜，蒜，油，盐 适量

黑椒烤汁鸡翅的做法  

  1. 材料

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤1

  2. 鸡翅冲洗干净，加少许盐腌制15分钟

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤2

  3. 锅里放油，加入姜末，蒜末爆香

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤3

  4. 将鸡翅两边小火略煎成金黄色

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤4

  5. 调入适量料（绍）酒翻煎一下

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤5

  6. 加入小量清水，盖上锅盖小火煎一会，反转另一面也小火煎一会，用筷子插入鸡翅中央，能轻松插入并没血丝即已熟透

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤6

  7. 加入烧烤汁并不时翻动鸡翅，小火慢煎

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤7

  8. 烧烤汁锁紧后，洒上适量黑胡椒碎便可上碟

    黑椒烤汁鸡翅的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-05-20 20:59:35
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