营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面

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早晚餐都适合的健康餐 我做的也就是饭量不大的两人份 一人一碗 的量

用料  

西红柿 不大不小的一个
姜丝 适量(一点就可以了)
鸡蛋 1个
大葱 适量
面条 一小把
4克

营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿切薄薄小小片(也不能太薄哈)胡萝卜擦成细丝 (易熟)

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 倒入适量的油 不要太大火烧 不然大葱会焦的 油温差不多倒入大葱 炒出香味 葱有点变色 用锅铲拔到一边 倒入鸡蛋 炒至微黄

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 然后倒入4碗水 加入盐 放入生姜(加盐是为了面条不会煮至很粘)

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 待水烧开后倒入西红柿

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 等一会 水在滚时在倒入胡萝卜丝 这样为的是西红柿汁能都煮出 胡萝卜煮太久就没营养了

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 加入面条 一定要记得是小把哦 (少了可以加,多了就拿不出来了)边下边用筷子搅拌 以免面条变成面块  水开后在加入半碗水  在烧至水滚后 就可以捞出了

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 味道棒棒的 哈哈哈 自夸一下

    营养早晚餐—西红柿 胡萝卜 鸡蛋面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2015-05-20 22:20:28
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