西红柿切薄薄小小片(也不能太薄哈)胡萝卜擦成细丝 (易熟)
倒入适量的油 不要太大火烧 不然大葱会焦的 油温差不多倒入大葱 炒出香味 葱有点变色 用锅铲拔到一边 倒入鸡蛋 炒至微黄
然后倒入4碗水 加入盐 放入生姜(加盐是为了面条不会煮至很粘)
待水烧开后倒入西红柿
等一会 水在滚时在倒入胡萝卜丝 这样为的是西红柿汁能都煮出 胡萝卜煮太久就没营养了
加入面条 一定要记得是小把哦 (少了可以加,多了就拿不出来了)边下边用筷子搅拌 以免面条变成面块 水开后在加入半碗水 在烧至水滚后 就可以捞出了
味道棒棒的 哈哈哈 自夸一下