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吮指原味鸡

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六本木小嵐子的厨房  六本木小嵐子
制作本品需要用到空气炸锅，基本无油，但还是很脆很香，用料和步骤非常简单

用料  

鸡腿 3只
黑胡椒碎 10g
料酒（黄酒） 一小碗
盐 少许
油 两勺

吮指原味鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨不去骨都可以，不去骨的话将鸡腿划几刀便于入味，放料酒 盐和黑胡椒腌制，大约半小时

    吮指原味鸡的做法 步骤1

  2. 沾上干面粉，注意不要让面粉湿乎乎的，是干面粉，面粉里参一些黑胡椒碎，空气炸锅180度，10分钟

    吮指原味鸡的做法 步骤2

  3. 锅里放两勺油煎一下，不煎也不错哦～～

    吮指原味鸡的做法 步骤3

  4. 晾干后脆香可口和开封菜90%相似度，主要是没有什么油

    吮指原味鸡的做法 步骤4

小贴士

黑胡椒是关键 一定要放！

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吮指原味鸡相关分类

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该菜谱发布于 2015-05-20 22:37:38
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