西米烧仙草水果捞

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要不是因为野餐趴,我才不会写这么简单的菜谱呢,怕被拍砖。本来是有大福的芋圆的,可是早早被抢光了,这样也不错,清爽可口。关键是我用蜜粉替代糖,好健康~

用料  

烧仙草 30g
1000ml
蜂蜜 适量
西米 50g
各种水果 随意
牛奶 适量
椰奶 随意

西米烧仙草水果捞的做法  

  1. 烧仙草粉用100ml水融合搅拌。锅里烧开900ml水,加入搅拌好的烧仙草粉,变煮边搅拌,完全融合后关火。(烧仙草和水的比例约为1:30)

  2. 把煮好的烧仙草放入大玻璃瓶里,加入蜂蜜搅拌,然后静置,冷却后放冰箱冷藏。

  3. 西米露做法:烧开水,加入西米,煮至半透明即可。冷水洗好后加入牛奶和椰奶混合,装好放冰箱冷藏。

  4. 各种水果切丁或者挖球球。吃的时候烧仙草、西米露、水果混合一起吃。

  5. 有芋圆就更好了。

小贴士

牛奶和椰奶的量自己把控就好,喜欢喝就多放些。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2015-05-20 23:01:37
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西米烧仙草水果捞的答疑

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