凉拌香辣栀子花

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之前全部都是吃炒的,老公吃货都不吃了,无意中想到拿来凉拌,重口味的,一试,居然非常好吃,就想着还没创建过菜谱,来一个、

用料  

栀子花 我用了差不多一斤
这个可以看情况,多一点没事
一小勺
生抽 两大勺
老抽 一小勺
味精 一点点就行
辣椒沫 一大勺
蒜末 若干

凉拌香辣栀子花的做法  

  1. 把蒜末,辣椒沫,放碗里,油烧热,冒青烟了浇碗里

  2. 加点盐,生抽,老抽,味精,搅拌均匀

  3. 栀子花提前开水焯一下,放水里泡着,我把芯弄掉了,不弄掉有点苦,挤干水分,扔碗里一起拌吧

  4. 开吃吧,吃货们,

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该菜谱发布于 2015-05-21 09:35:46
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