超级好吃的猪手面O(∩_∩)O

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
香而不腻的猪手面

用料  

猪蹄 1只或半只
油麦菜 两颗
花生 一把
猪油 一小勺
面条 一把
葱姜 若干
红糖 两小勺
生抽 一大勺

超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法  

  1. 材料备齐,想吃青菜可以随意放,我放的油麦菜。猪手是现成的,育青的,他家的肠也很好吃。

    超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤1
  2. 取小碗调汁,一大勺生抽,两小勺红糖,一小勺猪油,一小勺蚝油。

    超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤2
  3. 起锅热油,放葱丝姜丝大料爆香,因为本人喜欢带点辣味,还放了颗干红辣椒。

    超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤3
  4. 倒入料汁,视猪手和面条量调整加水。沸腾后加入猪手,调小火煮十分钟加入面条。

    超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤4
  5. 面条煮的差不多时加青菜,青菜煮几分钟就OK。

  6. 开吃!

    超级好吃的猪手面O(∩_∩)O的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-05-21 15:05:08
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