#宝宝辅食#胡萝卜面条

1 人做过这道菜
我女儿9个月时正式吃面食。
宝宝辅食食材方便的最好自己做,新鲜美味健康!
做饭是一种乐趣,热爱生活慢慢享受吧!

用料  

胡萝卜 一小段
面粉 若干

#宝宝辅食#胡萝卜面条的做法  

  1. 胡萝卜洗净削皮,取一小段,切成小块放进料理机中,加一点点开水就好,机打成泥。

    #宝宝辅食#胡萝卜面条的做法 步骤1
  2. 胡萝卜泥效果图

    #宝宝辅食#胡萝卜面条的做法 步骤2
  3. 我打完只有100ml,但还是多了,揉完的面团够全家吃一顿,外加宝宝食用六顿面条的量…
    所以还要少量。

    #宝宝辅食#胡萝卜面条的做法 步骤3
  4. 揉面。
    面粉、胡萝卜依次倒进揉面盆,千万别再加水!
    把面团揉好,面条用的面团要偏硬一些的。

    #宝宝辅食#胡萝卜面条的做法 步骤4
  5. 擀面。没拍照,这个都会。
    注意事项:1、千万别沾面,多多的撒干面粉,擀面工程中一直保持面不粘连。
    2、擀面厚度~向着纸片看齐稍微夸张~但比馄饨皮薄是一定的。
    切丝。一厘米左右比较好。可以细不能太粗。
    还是要多多的撒擀面粉,防止面之间的粘连。

  6. 成品。

    #宝宝辅食#胡萝卜面条的做法 步骤6
  7. 按顿分成几份,小号保鲜袋分装,冰箱上层冷藏。2-3天吃完即可。

    #宝宝辅食#胡萝卜面条的做法 步骤7

小贴士

1、胡萝卜量要少
2、擀面、切面时千万别沾面,多多的撒干面粉,擀到切一直保持面不粘连。
3、擀面一定要有薄度。越厚越不易熟。
4、切丝。一厘米左右比较好。可以细不能太粗。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-21 23:44:24
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