丝瓜切条状,如图,加点盐用手抓下,然后洗净待用
三个鸡蛋加少许盐打散,盐不需要多
锅中放油,把鸡蛋放入滑炒,不要炒的太老,成型就立即盛出
立即放入丝瓜煸炒
然后放入鸡蛋一起,加一点盐,加点水,然后放入鸡精,即可盛出装盘,一盘丝瓜炒鸡蛋就完成啦,哈哈
上传你做的丝瓜炒蛋(快手菜)