咯哩哩哩哩
傻瓜简易版香辣鸡爪
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人做过这道菜
简单易学零失败的香辣鸡爪做法，好吃到没朋友！
用料
傻瓜简易版香辣鸡爪的做法
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鸡爪买的时候让老板斩掉指甲，对半切开，回来后清水洗两遍
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烧开水倒进电饭煲，放鸡爪进去，水要淹没鸡爪，煮15～20分钟，有高压锅的可以高压5～8分钟
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鸡爪煮熟后捞出放入冷水中浸泡一会，有冰水更好，肉会更好吃，可以多用冷水冲洗几遍去掉油星
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小米椒，蒜头切碎，姜片切丝，洗干净桂皮八角花椒备用
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配料全部放进油锅爆香
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放入鸡爪翻炒片刻，放入少许盐，一勺白糖，料酒，酱油要多放，才能上色
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放入开水与鸡爪平齐，开大火煮鸡爪，煮到水干即可出锅
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好吃正点的鸡爪就完成啦！跟啤酒绝配哦
小贴士
1.盐要少放，因为放很多酱油
2.白糖可以根据自己的口味决定放多少，我个人觉得放多放少没关系，因为都很好吃！
2.白糖可以根据自己的口味决定放多少，我个人觉得放多放少没关系，因为都很好吃！
