盐渍西瓜皮

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夏天吃西瓜的季节,西瓜皮也可以拿来吃吃,非常清脆爽口

用料  

西瓜皮 半个
适量
生抽 少量

盐渍西瓜皮的做法  

  1. 西瓜去皮切成细长块,不用太小

  2. 切好的瓜皮放入碗中,撒上一薄层盐,放置一小时

  3. 将盐渍出的水倒掉,倒入适量生抽,调匀就可以吃了。最后也可以根据自己口味放各种调料。

小贴士

把瓜瓤挖出的时候,可以适量留多一点在瓜皮,口感更清甜

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该菜谱发布于 2015-05-23 22:27:52
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