面包机版咖喱味肉松

2 人做过这道菜
肉松大家很爱吃,做法相信也难不倒下厨房的高手厨娘们。我在这里写菜谱似乎有点班门弄虎。高手们就忽略吧!我平时做美食也都是随意搭配材料,有时比去了就会连自己都忘记了菜里添加的是什么配料。我觉得吧做菜放调料时真的不用精确到多少克多少滳才叫做出一味好菜,只要自己觉得这次做淡了下次就再添加多点调味料就是了,做出了家人爱吃的味道就是最成功的菜品了。

用料  

里脊肉、 随意
咖喱粉 随意
些许
生抽 些许
老抽 些许
寿司紫菜片 随意
白芝麻 随意
白糖 些许
植物油 随意
鱼露 几滴

面包机版咖喱味肉松的做法  

  1. 先把里脊肉切块,在锅里放水、姜片和葱头烧开后把肉放进去飞水。

  2. 飞水后拿出来放保鲜袋里用擀面杖粗略的敲碎一下,然后放进面包桶里。

  3. 再把所有调料根据自己的口味咸淡或多或少的全部放进面包桶里。

  4. 面包桶选择肉松功能按下启动,然后盖上盖子,爱干嘛就可以干嘛去了。一小时后美味的咖喱肉松就出炉啦!是不是好简单?偷偷告诉大家:我这次做的肉松是用煲汤后没人吃里脊肉做的,我配做会省钱的厨娘吧

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-23 22:32:18
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面包机版咖喱味肉松的答疑

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