八寸戚风

2 人做过这道菜
以前都是用的别人的方子,今天终于配到自己满意的戚风了,不虚也不瓷实,刚好。

用料  

鸡蛋 5个
蛋白砂糖 60
蛋黄砂糖 30
58
45
低粉 103

八寸戚风的做法  

  1. 蛋白鱼眼状态后加柠檬汁,三分之一白糖继续

  2. 蛋黄加糖充分打匀,加入水和油,加入面粉。

  3. 烤箱150度预热,150度60分钟。

    八寸戚风的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-24 00:21:15
65 收藏


作者Q成太太的其他菜谱

八寸戚风的答疑

关于八寸戚风的做法还有疑问? 登录提一个问题