白切猪肘

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用料  

猪小肘 1只
葱,姜蒜,大料,花椒粒 适量
少许

白切猪肘的做法  

  1. 猪小肘用火把皮烤成金黄色,用水泡半小时,用清洁球洗干净,把所有材料放入高压锅,小火闷熟。

    白切猪肘的做法 步骤1
  2. 把中间猪骨剔除

    白切猪肘的做法 步骤2
  3. 剔好的小肘,用保鲜膜包好,放冰箱放到凉透定形。

    白切猪肘的做法 步骤3
  4. 切薄片沾酱料吃。

    白切猪肘的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-05-24 10:23:41
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