酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底

8.0 综合评分
18 人做过这道菜
集合了很多配方,换了饼底搭配起来还不错:)

用料  

奥利奥饼干碎 100g
奶油奶酪 200g
酸奶 180g
牛奶 40g
黄油 50g
柠檬汁、朗姆酒 各15ml
吉利丁 10g
淡奶油 120g
60g

酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底的做法  

  1. 各类材料备用

    酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底的做法 步骤1
  2. 奥利奥压碎装入碗里,黄油隔温水加热融化后混合奥利奥碎,搅拌均匀,可以放到冰箱里冻一下.

    酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底的做法 步骤2
  3. 奶油奶酪加糖打到顺滑,加入柠檬汁朗姆酒搅拌均匀,再加入酸奶混合均匀备用.

  4. 淡奶油加牛奶加入用冷水泡好的吉利丁,打至顺滑,混合3步的芝士液,搅拌均匀后倒入奥利奥饼干上,震动几下震出大气泡,放入冰箱冷藏不是冷冻哦,两小时即可.

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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酸奶芝士蛋糕,奥利奥饼底相关分类

该菜谱发布于 2015-05-24 17:34:35
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