酸鲜美味的汆肉汤

1 人做过这道菜
安徽菜,家乡的味道,老爸掌勺,幸福!夏日里吃清爽补水开胃,冬日里吃暖胃

用料  

猪里脊肉 适量
姜蒜盐鸡精猪油醋红苕粉 适量
香菇 几个
西红柿 一个

酸鲜美味的汆肉汤的做法  

  1. 里脊肉切成极薄的片,跟红苕粉拌匀,蒜姜切末

    酸鲜美味的汆肉汤的做法 步骤1
  2. 香菇切小块,西红柿烫熟去皮切片

    酸鲜美味的汆肉汤的做法 步骤2
  3. 放点姜蒜末入水煮,水沸后放猪油

    酸鲜美味的汆肉汤的做法 步骤3
  4. 放肉,用锅铲将肉压分开

    酸鲜美味的汆肉汤的做法 步骤4
  5. 加香菇西红柿,煮沸后放盐鸡精,出锅

    酸鲜美味的汆肉汤的做法 步骤5

小贴士

1.配菜可换成豆腐,紫菜,白菜等,菜两种即可,不宜多。
2.肉不可煮久,求嫩

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-24 19:13:35
30 收藏


作者杨树叶妹妹的妈的其他菜谱

酸鲜美味的汆肉汤的答疑

关于酸鲜美味的汆肉汤的做法还有疑问? 登录提一个问题