选取新鲜的蓬蘽,我是自己爬山时候采的,只采了半斤所以我的菜谱就是250g的,大家可以等比例放大哦,洗干净之后加上15g左右白糖腌一会,记住白糖不可以多哦,因为蓬蘽本身果实就非常甜的。
用不粘锅熬制,这时候可以用勺子将果实捣碎,不断搅动直至收干汁。
这样就好了哦,真的非常美味哦。
上传你做的超级简单的蓬蘽果酱(无敌美味)