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番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿

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zenzeng的手作生活的厨房  zenzeng的手作生活
小时候吃过家人做的番茄煮鱼
酸酸的、稠稠的总会让我回味

番茄和豆腐是绝配的组合

这个汤是夏天开胃的好选择！

这个菜谱是 2 人分量

用料  

鱼头 一个
豆腐(最好用白豆腐，下班晚了没有买到) 根据个人喜好
番茄 4个
姜 一大块
香菜 适量

番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿的做法  

  1. 准备: 所有材料洗安静
            番茄切块
            鱼头放盐腌着

  2. 冷水加入姜和番茄煮至番茄软身(是很软很软，保证番茄都出味了)

  3. 加入鱼头和豆腐

  4. 当鱼眼突出(证明鱼头熟了)加入香菜关火
    就可以上菜了

    番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿的做法 步骤4

小贴士

我做的是 2人 分量

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-05-24 21:27:56
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番茄鱼头豆腐煲 适合来不及做晚餐的人儿的答疑

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