咖喱土豆龙脷鱼(超简版)

5 人做过这道菜
曾经用咖喱粉烹饪,做出的菜品怎么都不像餐馆咖喱菜的味道;后用咖喱块,效果意想不到的好,而且超简单噢!

用料  

龙脷鱼 一条
土豆 一个
洋葱 适量
甜椒 一个
西兰花 半个

咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法  

  1. 龙脷鱼、土豆、洋葱切块(家里没有甜椒了,这次就没用)

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤1
  2. 西兰花分小朵

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤2
  3. 适量橄榄油烧热,所有食材(西兰花除外)下锅略翻炒。

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤3
  4. 加水没过食材,加盖,中火煮15分钟,大约12分钟时放入西兰花(西兰花易熟,可按个人喜好软硬程度斟酌放入时间)。

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤4
  5. 选择超市买的咖喱块,对照包装上的说明斟酌用量,这里用了三块。

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤5
  6. 熄火,放入咖喱块加盖,待咖喱全部融化时与食材充分搅匀,继续加盖,微火五分钟左右。

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤6
  7. 出锅

    咖喱土豆龙脷鱼(超简版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-05-24 22:05:44
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