纯手工不需料理机自制花生酱

4 人做过这道菜
花了一个晚上自己在那砸砸砸花生,两个半小时搞定一小瓶……

用料  

红皮花生 100g
10g
2g
其他坚果 适量
花生油 25ml

纯手工不需料理机自制花生酱的做法  

  1. 开始剥花生吧……为了省事,我加了夏威夷果若干=_=,就是为了省花生,因为我家夏威夷果好多都我吃,老妈不喜欢←_←,消耗的好办法!嗯!

    纯手工不需料理机自制花生酱的做法 步骤1
  2. 然后放微波炉也好烤箱也罢,转熟了就行

  3. 这个东西家里都有吧,把花生坚果神马的分批在这里面砸成粉粉吧!!!

    纯手工不需料理机自制花生酱的做法 步骤3
  4. 这个东西有就可以用,没有就算了,我是觉得砸得不够狠!所以再拿这个东西搅啊搅的,磨咖啡豆的机子也可以,这个是手动磨芝麻大米之类的工具,家里可能基本会有=_=

    纯手工不需料理机自制花生酱的做法 步骤4
  5. 磨成粉粉之后把砂糖和盐磨细拌进去,喜欢蜂蜜的可以加,只要你不嫌甜喔~

  6. 把油烧热,冒烟,感觉油→_→熟了~就可以,把油晾凉了……注意安全!!!油太热会溅出来!!!

  7. 然后觉得自己喜欢多稠的酱看着加油就欧啦~喜欢稀的油不够再烧,喜欢稠的可以一点点加量=_=。我的花生没去皮,话说皮不是更好么吼嘿嘿~

    纯手工不需料理机自制花生酱的做法 步骤7
  8. 我的指头〒_〒,撬夏威夷果给弄的,为了吃我也是蛮拼的

    纯手工不需料理机自制花生酱的做法 步骤8
  9. 再来一张,炒鸡粗糙和粗暴的做法,口是,炒鸡香!明天早上抹面包啦啦啦~~~

    纯手工不需料理机自制花生酱的做法 步骤9

小贴士

烧油和倒油时一定要注意安全!!!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

纯手工不需料理机自制花生酱相关分类

该菜谱发布于 2015-05-24 23:16:05
134 收藏


作者晴二的其他菜谱

纯手工不需料理机自制花生酱的答疑

  • 李菜林  2017-12-13  
    1
    好喜欢您的这个教程,看着不费力!
    作者回复 2017-12-14  
    哈哈,没有高大上的工具,只能手动了,体力活😂
  • 浩楠麻麻  2017-11-20  
    0
    请问刚刚摘的花生可以做吗?不去皮口感好不好?
    作者回复 2017-11-24  
    刚摘的太湿了,你把它晒干,炒干炒脆,不去皮也可以啊,皮也有营养,只要磨得碎没关系的
  • 手机用户6360_9dz1  2017-03-17  
    0
    那个手动磨粉的工具在哪买的?好使吗
    作者回复 2017-03-18  
    就是蒜臼啊,好买,我家没有磨粉机,你买个可以磨花生芝麻酱的料理机就最好了

以上留言由作者回复后显示