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面包
超级柔软面包
超级柔软面包
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Rover-璇
用料
高粉
230
低粉
20
水
125
蛋
30
糖
30
盐
3
酵母
3
黄油
25
超级柔软面包的做法
后油法揉好后发酵至2倍大。
发酵后排气，平均分割成六分，揉圆醒发20分钟
擀成椭圆形由上往下卷起，放入烤盘，发酵至两倍大。
烤箱
180度预热，烤15分钟。上色后盖锡纸
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2015-05-25 06:37:36
187 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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