泰式咖喱大明虾配法棍

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当大明虾艳遇了泰式咖喱,也许普通的茄汁酱就早已知趣地离开了。大明虾富含丰富的蛋白质,肉质肥美鲜嫩,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,其营养价值自然不言而喻了。我们仔细挑选个个分量十足的大明虾,配上独家为您调配好的泰式咖喱酱汁,当你看见那浓郁的咖喱酱正冒着小泡泡一点点浸入明虾,幸福感瞬间油然升起。这是一道充满异域风味的西式主餐,配以现烤的法棍。它足以让您自信轻松地将大明虾倒入精致的陶瓷餐盘中,点上蜡烛,静静享受一顿浪漫的烛光晚餐。

用料  

胡萝卜 80克
土豆 150克
洋葱 80克
法棍 若干
大明虾 4个
蜜豆 60克
黄咖喱
椰浆

泰式咖喱大明虾配法棍的做法  

  1. 土豆、胡萝卜、洋葱等洗净切块备用
    cookingtalk食材包已经为您切配好可以直接使用

  2. 锅中加入适量水,加入少许料酒去腥,放入主料包中的大明虾沸水后捞出备用。

    泰式咖喱大明虾配法棍的做法 步骤2
  3. 锅中加入少许油,放入辅料包中的土豆,胡萝卜,洋葱等进行煸炒。

    泰式咖喱大明虾配法棍的做法 步骤3
  4. 将酱汁包中的黄咖喱酱放入锅中炒匀。

    泰式咖喱大明虾配法棍的做法 步骤4
  5. 加入适量的水,然后倒入酱汁包中的椰浆(建议水和椰浆放入后正好淹没原料)。盖上锅盖焖煮15分钟左右。

    泰式咖喱大明虾配法棍的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-05-25 12:05:36
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