水煮开,鸡小胸肉加姜片,料酒煮7分钟
拿出鸡胸肉,纸巾吸水,认真将鸡胸肉撕成鸡丝
用橄榄油 盐 胡椒粉 咖喱粉 充分腌制10分钟
平底锅小火,腌制过的鸡丝平铺,盖上盖子
干煎7分钟左右后,鸡丝单面.,盖盖继续煎
鸡丝再翻面1-2次 视情况而定!完工!
上传你做的平底锅版——美味鸡胸肉干丝