炒面疙瘩(巨好吃)

8 人做过这道菜
之前都是吃汤的,无意间看到用炒的,然后自己也来动手做了,果然很和我的口味太喜欢

用料  

面粉 适量
适量
包心菜 适量
酱火腿肉 适量
青椒 适量
洋葱 适量

炒面疙瘩(巨好吃)的做法  

  1. 面粉加水搅拌成略稀的糊糊(倾斜碗糊会慢慢流就可以了)

  2. 水烧开,用一根筷子将面糊沿着碗的边缘迅速弄断掉进锅中,煮熟捞起备用

  3. 将包心菜,洋葱切丝,青椒切片,酱火腿肉切块(菜随意,可以放自己喜欢的)。按照平时炒的方法,先将包心菜洋葱入锅炒一会,加入调料,然后放面疙瘩,少许料酒翻炒,最后放入青椒和酱火腿肉,加点生抽调色,放点鸡精,装盘。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2015-05-25 12:45:23
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炒面疙瘩(巨好吃)的答疑

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