花生猪手

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软烂粘滑,入口即化的养眼佳品

用料  

猪手 2只
新鲜花生 适量
冰糖 1块
酱油 适量
料酒 适量
八角 1个
香叶 4片

花生猪手的做法  

  1. 猪手买来让卖家多成小块,洗净,用料酒,酱油腌制半个小时。料酒适量多一些

  2. 将刚剥出的新鲜花生和冰糖放在腌好的猪手中,加入八角和香叶,加一点水(不需要淹没猪手),放入高压锅中一个小时

  3. 当当当,完美出锅!冰糖是体味的关键,一定不能省哦!

 
该菜谱发布于 2015-05-25 16:53:37
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花生猪手的答疑

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