山东煎饼—生菜的绝美吃法

7 人做过这道菜
夏天来了 晚餐一定要吃的清爽不油腻
如果你腻了各种西式沙拉
不妨试试中国山东大煎饼
做法简直不能再简单
而且能让你大量摄入生菜
这种除了白水以外最低卡的食物
每一百克只有14大卡
任何减肥食谱对生菜的要求都是—不限量!

用料  

生菜
山东薄煎饼
香其酱(无辣椒版) 一袋
鸡蛋 一个
小香葱
水豆腐

山东煎饼—生菜的绝美吃法的做法  

  1. 榨一碗鸡蛋酱:锅中加入少量油,油热后,鸡蛋打散倒入锅中,炒碎至快熟时,加入香其酱,搅拌均匀,闻到香气出锅。

    山东煎饼—生菜的绝美吃法的做法 步骤1
  2. 把生菜、葱洗干净。

  3. 生菜、葱用煎饼卷好,蘸鸡蛋酱,开吃。

  4. 在东北,水豆腐蘸酱也是地道的吃法。不过,超市买来的豆腐要用水焯五分钟,会变的超级嫩滑。

小贴士

1,如果没有香其酱,请尽量选择咸口味的酱。
2,一袋酱是90g,配一个60g左右的鸡蛋就是咸淡刚刚好。
3,蔬菜绝不仅限生菜和葱,任何你喜爱的可生吃的蔬菜都可以。
4,一到夏天,我每周一半的晚餐都吃这个我会说吗哈哈。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-05-25 18:28:50
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