榨一碗鸡蛋酱:锅中加入少量油,油热后,鸡蛋打散倒入锅中,炒碎至快熟时,加入香其酱,搅拌均匀,闻到香气出锅。
把生菜、葱洗干净。
生菜、葱用煎饼卷好,蘸鸡蛋酱,开吃。
在东北,水豆腐蘸酱也是地道的吃法。不过,超市买来的豆腐要用水焯五分钟,会变的超级嫩滑。
上传你做的山东煎饼—生菜的绝美吃法