东北大拉皮

Name: 东北大拉皮
Ingredients: 一袋（200克）拉皮; 一根黄瓜; 半根胡萝卜; 一根香菜; 半头蒜; 两大勺花生酱; 一勺味极鲜; 三勺醋; 适量盐; 少许辣椒油

8.7 综合评分

21 人做过这道菜

刘小臻

在东北的菜馆里点击率最高的一道菜了吧？每家做的都不一个味，但是，每个人，最爱自己家那一口。

用料

拉皮	一袋（200克）
黄瓜	一根
胡萝卜	半根
香菜	一根
蒜	半头
花生酱	两大勺
味极鲜	一勺
醋	三勺
盐	适量
辣椒油	少许

东北大拉皮的做法

拉皮切细条，泡水沥干。黄瓜胡萝卜切丝，蒜捣成泥。香菜切末
花生酱和蒜泥放在一起，倒入味极鲜，醋，盐，顺时针搅拌，一直搅拌成顺滑的状态，放入拉皮。
加入香菜和辣椒油拌好后，盛盘。

小贴士

如果没有花生酱就放芝麻酱，但是要在调料汁的时候，放点糖。

参照这个菜谱，大家做出 21 作品
全部21个作品

上传你做的东北大拉皮

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-25 20:54:55

1919 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢东北大拉皮的也喜欢

凉拌拉皮

澄澈007 15 做过

凉拌香辣麻酱拉皮👉解暑开胃，超有食欲

二叔爱美食 60 做过

青椒肉段

孙丽华888 0 做过

东北菜包饭

7th_lake 0 做过

作者刘小臻的其他菜谱

芸豆焖面（附万能的腌肉不老的办法）

刘小臻 2444 做过

凉拌苦菊

刘小臻 463 做过

芸豆丝炒肉

刘小臻 512 做过

烤鸡丝——看球下酒万能小吃

刘小臻 253 做过

凉拌白菜芯——冬天的小凉菜

刘小臻 270 做过

家常鲅鱼

刘小臻 141 做过

炸鸡翅（空气炸锅版）

刘小臻 139 做过

红烧排骨冬瓜

刘小臻 119 做过

东北大拉皮的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负